與朋友相約吃飯,朋友推薦我到這家餐廳~香頌
一到大門口,我一度還懷疑這裡是餐廳嗎?因為沒有任何招牌,外面看起來就是古色古香的白色洋宅。
而且餐廳的大門無法自己打開的唷(千萬不要使用暴力撞門),旁邊有電鈴,按了電鈴後就會服務人員幫你開門了。
原本以為需要跟對方對話,結果沒有⋯直接幫我開門了😂
進去後讓我意外的是,裡面的空間~非~常~大!
而且擺設跟佈置都很有藝術感
進入大門後的某個角落,發現竟然有浴缸耶 好想泡澡
喜歡這面牆~哈
好友到了之後就開始我們美麗的午餐約會
中午就開始喝,18歲以下請勿模仿😂
這次的餐點是好友推薦的私廚和牛套餐
我愛和牛 和牛愛我
前菜 雙色麵包跟湯品
麵包分為兩種不同的口味,也配上兩種奶油醬,可隨心搭配~~
湯品第一眼看到時候,我以為是南瓜湯
但喝一口後又馬上感受到玉米的香甜
結果這個湯是用黃金玉米粒絞碎後加上紅蘿蔔跟一些蔬菜熬煮製成
跟南瓜一點關係都沒有...
湯品跟CREAM攪拌混和後非常好喝
第二道菜 溫沙拉
使用了不同的時蔬
用烘烤的方式將各式蔬菜的香甜鎖住
堆疊起來後再淋上充滿濃郁香氣的松露洋芋泥,上面還有小松子
乍看下很像小蛋糕,造型跟口感都很一流
無法一刀切開,可以一層一層切
裡面有我最愛的櫛瓜
第三道帕馬火腿起司煎干貝
干貝有夠大顆!!!因為是採用北海道生食頂級的干貝,切開後裡面是有點半熟,所以口感非常嫩
兩顆大干貝就有兩種不同口味
一個是配上乾火腿
另一個是配上烤乾的帕瑪森起司
實在超配紅酒的阿~~!
第四道西西里海鮮燉飯
光是看到鮮蝦配上鮭魚卵我就先屈服了
米飯是用正統的西班牙長米燉煮,軟硬適中
吃一口,就能吃到滿滿的蝦香味
咦?為何仿佛整個人置身於海邊???
啊!!是魚~
燉飯的湯頭用了蝦殼跟蝦肉之外還用了魚骨,整個烤香後再加上蔬菜一起熬煮製成
歪嘴雞本人覺得這燉飯,色.香.味俱全
雖然看起來份量有點少
但吃完後覺得有7分飽耶..
第五道 和牛.牛排
這也是我最期待的重頭戲
本人屬牛,非常愛吃牛(關屬牛屁事?)
所以我對牛排是相當挑剔
牛肉是採用澳洲的三角和牛
和牛因為油質分佈均勻,所以吃起來的口感相對比較嫩
有入口即化的感覺,也不會覺得油膩
配上大蔥牛骨醬
完美!!
一般吃牛排都會配上玫瑰鹽
這邊配的是咖哩鹽
沒想到配咖哩鹽也這麼對味!!
最後一道冰心芋頭蛋糕
上面的芋頭是有點冰沙的口感
完全不會死甜
配上中間的起司還有底下的酥派
這個像冰淇淋跟蛋糕的完美組合
就算不愛甜食的都會喜歡
用餐完後,服務生還會拿茶盒來給你選想要喝的茶飲
我選了洋甘菊 配紅酒
跟朋友度過了一個美好的下午
香頌店內的吧檯
滿滿的酒~
有很多各式調酒也有紅酒跟白酒可以搭配餐點
跟朋友來這邊小酌用餐,燈光美,氣氛佳
推推!
溫馨提醒
香頌私宅洋樓是採用預約制
不接受現場客的唷
現場到了,就算把門撞開了都不能進去,所以一定要先預約
地址:台北市中山區建國北路二段52號
電話:02-2501-8252
除了話預約,也可以臉書私訊預約喔
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